晚餐•2022年1月14日

#晚餐•2022年1月14日#
【羊肚菌萝卜排骨】
大约炖2小时，少了排骨会比较紧
不要放萝卜
关火前5分钟放盐，放枸杞

【腊肉笋尖莴笋丝】
莴笋切大片，笋尖需要先焯一下去除苦味
腊肉先蒸熟，切小块
炒后放水煮一会儿，把腊肉的盐煮出来，煮在莴笋里去

2022-01-14