晚餐•2022年1月14日

分享一个煮牛肉的简单方法：牛肉洗干净，焯水，洗干净放一边备用，用汤锅加葱，姜，花椒，大茴香，盐，糖，生抽或者红烧酱油都行，加足够多的水，煮料，大概煮15分钟左右，把牛肉放进去，水要没过牛肉，定时30分钟关火，不要开盖，等待锅中水完全冷却，拿出来切片分装，冷冻，什么时候吃，提前拿出来解冻，可以下面条放里面，妥妥的牛肉面，炒米饭放里面，再加点家有的蔬菜：胡萝卜，笋瓜，苞菜一起炒，妥妥的牛肉炒饭，可以用青辣椒炒一下当菜吃，洋葱炒一下也可以，我经常买300块钱左右的一起卤，可以吃一段时间#晚餐•2022年1月14日#

2022-01-14