中筋面粉也可以做面包-中种椰蓉/红豆花环中筋粉面包

不错的方子，我虽然买的“高筋面粉”，但蛋白质含量只有12%😫在无语之际看到了这个方子。依然做出来很棒很宣软的面包！外形不太好看因为我只有方盘。一发出来的面团粘手得我都觉得要不行了。。后来竟然还做出来了，发得也很蓬松！比我原来用高筋面粉做出来的还要好吃，软！

2022-01-13