天津绿豆面煎饼果子（果篦儿、酱料自制）

方子的量我们家6个人吃感觉太多，下次减量，绿豆、面粉各70克再试试，按方子的水量我感觉有点稠，要再加点水，面糊再稀一点，可能和我家面粉有关系，然后一定一定要摊得薄薄的，我家的勺子半勺面糊一个饼差不多，一定要薄，薄了还脆脆的才好吃

2022-01-13