【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典

#晚餐•2022年1月12日# 第二次做了，味道超级好。因为第一次做的偏淡，第二次想改进改进结果又有点咸了。
⚠️虾仁不要腌太久，盐少些，自己加了胡椒粉事实证明以后还是别加了，可加一点点淀粉（不要过量）。
⚠️鸡蛋里加一点点盐。
⚠️蛋液倒入锅中后用勺子轻轻搅拌几下即可。

2022-01-12