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2022年01月09日

1、食材:大葱、枸杞、生姜、萝卜、鸡腿、枸杞、八角、花椒、桂皮、陈皮
2、步骤:
①、冷水放鸡腿、葱叶、姜片、料酒煮沸3分钟,去肉沫,温水洗净鸡肉,去鸡皮、鸡油;
②、冷水放肉、萝卜、生姜、葱白、枸杞、八角、花椒、陈皮、一点点盐、一点料酒,炖;
③、水剩差不多,出锅。

2022-01-09