2022年01月09日

自制蛋挞
蛋黄2只
旺仔牛奶一盒
白糖少许
加一起搅拌 别用搅拌机 速度太快溅我一身 还容易起泡
烤箱200°c 25分钟 状态不对 也没起焦糖皮 不知道是不是糖放少了 我又调成230°c 烤了七八分钟 有了一点焦糖皮
❌感觉太厚 不够软 像炖蛋的感觉 还得调试

2022-01-09