良辰吉食忆年味 记忆里的年味

每年过年之前，妈妈总是会炸一种叫做面果的面食，用鸡蛋、糖和面再加些酵母，发酵后，擀成大片再切成馄饨皮似的小片，中间切口之后拧成不同形状。平时这种小吃是不会做的，只有到了年前才会。炸完了套环再炸些萝卜馅的丸子还有虾片，香香脆脆的吃到嘴里，年也就要到了！ #记忆里的年味#

2022-01-08