比五道口枣糕王还好吃的枣糕

好久没做蛋糕了，以一块枣糕重拾蛋糕之旅，纪念一下辛迪三月生日。
三倍的量，155℃，50分钟，大约半个小时左右观察上色盖锡纸。
下次试试四倍的量，拟采用155℃，60分钟，35分钟注意观察上色盖锡纸。
方子不错的，照着做就行了，用的块状红糖擦粉，加入蛋黄的红糖用刀切碎即可。

2022-01-08