良辰吉食忆年味 记忆里的年味

油焖大虾。过年必备！什么虾这样做都超级好吃
1大虾开一下背，油炸三分钟，把虾捞起
2青花椒，干辣椒葱姜蒜炒香，一勺豆瓣酱炒出红油，
3加啤酒，水开了之后把虾加进去，加水刚好没过虾，
十三香，酱油，蚝油，盐糖，加盖中大火焖5分钟。

2022-01-08