大米发糕-手不粘面就能做

我其实看了分享的方子后又借鉴了另外一个厨友的配方。那就是235克水，20克低筋粉和40克糖。第二次发酵又分别放了1. 5g小苏达和泡打粉。总之，出品不是白白的，可能跟我放的枸杞和紫色葡萄干有关。总之，是第一次有这么好的成品。谢谢了：））

2022-01-07