2022年01月07日

番茄土豆炖牛腩
忘拍图了随便找张图
牛腩切大点的块 冷水下锅 加入葱姜料酒 大锅煮开后撇出浮沫捞出 牛肉捞出 汤底先留作备用 洋葱切丁 番茄滚刀切 土豆一定要是一块一块beng的 葱姜桂皮八角草果干辣椒 起锅烧油煸炒出香味放入番茄土豆洋葱 料酒生抽 老抽蚝油炒后加入刚煮的牛腩块 用刚才的牛肉汤炖  三四十分钟后小火收汁即可

2022-01-07