午餐•2022年1月7日

#午餐•2022年1月7日#皇家烤肉炖白菜心
1⃣️准备葱、姜、蒜、香菜，白菜心剥好，木耳提前泡好（可以用温水泡），烤肉切片，咸鸭蛋剥好弄碎。
2⃣️起锅烧油，加入一小块猪肉滑开 ，倒入葱、姜，倒入切好的烤肉翻炒，加入生抽、蚝油继续翻炒，根据吃饭人数多少倒入适量的水。
3⃣️大火开锅后煮个十分钟，加入白菜跟木耳，还有咸鸭蛋，小火继续炖十分钟。
4⃣️待出锅时加入蒜末、香菜。
⚠️因为我选的烤肉比较咸，所以没有放盐，其它的肉可以加一些盐

2022-01-07