晚餐•2022年1月5日

#晚餐•2022年1月5日# 腌莴笋

酸酸的 很开胃。
作为饭前开胃小菜不错。😄
莴笋切条放盐腌制一两个小时
把腌出来的水倒掉 莴笋用凉白开洗两遍
切蒜 姜 小米辣放入其中
另外煮一份酱汁（醋、味极鲜、生抽、花椒、桂皮，树叶） 煮开。凉了之后倒入莴笋。
加少许白糖。冷藏一夜。即可。

2022-01-05