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任冉RenRan 做过

5款减甜版巧克力脆皮玛德琳

不夸张地说这是一门酝酿了至少两年的课程,关于减甜版玛德琳的配方我早已测试和打磨过无数遍,然而每年秋冬都卡在玛德琳模具的问题上~
用国产玛德琳模具带着大家做吧,成品效果不尽如人意……
用日产玛德琳模具带着大家做吧,模具价格又实在是给同学们太大压力……
直到去年年末,从设计到量产耗时半年多的任冉参与定制版玛德琳模具终于面世了,这个问题终于解决啦!✌🏻

2022-01-05

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