泰式咖喱鸡肉炖土豆萝卜【1月北鼎珐琅锅食谱】

有咖喱的菜都爱。为了方便小朋友吃，鸡腿去骨。珐琅焖焗锅加少许油，放入焯过水的鸡腿肉炒匀，再放入土豆胡萝卜白萝卜翻炒均匀，加入咖喱，适量热水，搅拌均匀炖煮二十几分钟就好了。揭盖，真香～～～

2022-01-05