妈妈牌自制香肠/腊肠

借地做个记录。这次买的好人家微辣的调料。一包料可以腌六斤肉我放八斤肉。适当加了一点点盐挺好吃的。中午拿出来晒晚上收进屋里。羊肠衣四个半天有点干了下次少晒天。烘焙群朋友说快好了放凉快屋里再挂几天转一下味道再冷冻。

2022-01-04