1月早餐马拉松

从家人盘里捞过一枚买来的烧卖，咬一口放下了。这类食物可能只有按自家口味做才喜欢……又吃回总被我爸评为“那有什么吃头”的饮食。

时常有亲友或路人评价我的饮食简单清淡，或说着“不吃xxx那人生也太无趣了” “不是xxx不好吃，是你不懂”，或许是出于好心，总让我觉得是自己有问题。不过，想来，这和“好女不过百，不瘦不好看” “女生就是要穿得温柔妩媚” 有什么区别？

我喜欢食材原味，不爱喧宾夺主的糖盐、香辛料和猪油，偶尔吃吃尚可勉强，身体不轻松的感觉，就像手臂皮肤被擦不净长年油渍的公共餐桌黏住；喜欢咀嚼的存在感，不爱过于精细的食物，就像喜欢麻布纤维或手工纸的质感让我联想到自然，这之中有种草率的生命力，没有被工业科技驯化（不过料理艺术蕴藏的人文魅力也很有趣），我也不想。

2022-01-04