【早餐鸡蛋饼】

#早餐•2022年1月3日#
    2个鸡蛋，100克面粉，210克牛奶，一根小香肠，两根细葱，摊了两张饼。
    和面的时候没仔细看方子，把牛奶也放进去了，一搅拌就有很多小面疙瘩，我用那个平铲仔细的把面疙瘩压开，花了好一会功夫呢，完美主义强迫症😂
     第一张没敢多倒，比较薄，口感淡，剩下的全倒锅里了，因此，第二张厚一点，煎的时间也长一点，卖相没有第一张好，没拍照，但味道更好，有香肠和葱香味😋

2022-01-03