蛋清蛋糕

做溶豆多了十几个蛋清，赶紧做了个蛋糕，没有色拉油加了黄油做的，烘培工具不大，所以烤的时候蓬的特别高，25分钟刚出来图二还不错看着，结果一看里面没咋熟，又重进烤箱，结果出来塌了快一半，导致最后有点扎实不蓬松，味道还成，下次再接再励#一个人的烘焙#

2022-01-02