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咕噜噜-M 做过

毛血旺

#毛血旺# #火锅底料#
1.准备好材料:蒜头、姜片、火锅底料、郫县豆瓣酱、毛肚(千层)、黄喉、鸭血、午餐肉、玉米、萝卜、青瓜(可换成自己爱吃的其他蔬菜)
2.锅中烧热,放油,关小火
3.依次放入蒜头、姜片、豆瓣酱、火锅底料(全程小火哦)
4.火锅底料化开煸香后加入清水(有条件可换成高汤)
5.先放入蔬菜,煮开,煮透之后捞起
6.再放入午餐肉,鸭血煮2分钟
7.放入黄喉煮1-2分钟
8.最后放入千层,烫20秒左右,关火
9.倒入蔬菜垫底的碗中,放入准备好的蒜末、花椒、葱末、白芝麻
10.最后淋上热油
配饭一绝👍🏻~
太好吃了~男朋友吃完还想吃,又煮了一锅 😂

2021-12-31