2021年12月30日

萝卜烧羊排
用料：羊排、红萝卜、白萝卜、生姜、红干椒、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、花椒
做法：1.羊排加入冷水加料酒焯水；2.热锅加油，加生姜、干椒炸香后加入羊排翻炒，加入料酒去腥，再加入生抽、老抽和适量清水焖煮；3煮开后加入萝卜煮约25分钟，加入胡椒、白糖和大蒜稍煮片刻即可。

2021-12-30