博世家电 | 圣诞家庭烘焙坊 焙享欢聚好食光

潘娜托尼，一款有着浓郁节日气氛和浪漫爱情故事的意式米兰面包。
关于“爱”的传说，一位公爵爱上了面包师傅托尼的女儿，为了接近她，公爵去了托尼那里做学徒，并发明了这款天然发酵的面包（我今次做的是简化了的酵母版😀😀）起名为“潘娜托尼”，最终公爵是美味与爱情双丰收。
虽然做的是简化版，但也是历时两天才有成品出炉。超柔软好吃的一款面包，果酒浸泡过的果干让这款面包别具风味。表面装饰用杏仁粉调成酱，再撒杏仁片，糖粉，口感味道也是特别棒！

2021-12-30