意大利水式酵母潘娜托尼|不含起种附鲁邦法

Viv老师的课太好了，非常细致，点点滴滴都讲解得清清楚楚。按照老师的讲解一步步做不可能不成功，如果成品有瑕疵，一定是自己的问题，对照每一步找原因就OK。Viv老师“售后”也好到家了，在群里问老师问题，从来都是有问必答。谢谢Viv老师出这么好的课，这么好的方子！
这个潘纳托尼除了耐心就是耐心，准备工作耐心、打面耐心、等发酵耐心……贼累，但吃到嘴里立刻觉得：值得！

2021-12-29