2021年12月28日

黄飞红辣炒鸡心
   这道菜我还是在烧烤店吃到过的，就是用的这种香辣脆，当然他用的肯定不是黄飞红，黄飞红的这个辣椒脆更脆，花生也更有麻辣味儿，更进味，鸡心提前洗好，去掉肥肉，切开一面就行，然后调上味道，腌制入味，然后在控干水分下油锅炸至啊，最好炸的焦黄一些，然后捞出来备用嗯，在锅里煸下入油，可以再放点辣椒段和花椒，麻椒翻炒出香味，下入鸡心进行翻炒，再倒入黄飞红的辣椒翻炒几下，出锅即可。 如果想要详细步骤可以看看我的菜谱，已经出了。

2021-12-28