河南老式豌豆糕

半斤豌豆加苏打粉泡一夜
冲干净往里放一搓苏打粉，两把白糖，面粉撒了三四把，刚开始黏的成团了，还好我妈见过卖枣豆糕的人怎么做，要我再加点水，搅成有点稠的糊糊状，家里也没有酵母，就这么蒸的，成品出来还行，苏打粉放的有点多，不过挺好吃。

2021-12-28