100%全麦贝果 基础纯全麦贝果

还是用这个方子，娜滋娜味的面粉，100全麦，65T55白面粉，35黑全麦，时间是1-4-1-6，上层230度，下层180度，10分钟盖锡纸，别用黑色烤盘，用烤网上色更好

2021-12-27