午餐•2021年12月27日

番茄巴沙鱼粉丝
冬粉冷水泡开，巴沙鱼提前解冻，切块，加少许淀粉抓匀。
番茄、小米椒切块入油锅炒软炒出汁，加水。
水沸后加入金针菇，再沸后一块块夹入鱼片，散开。
鱼片完全变白后，加入冬粉，稍微煮一两分钟就行。
最后白胡椒粉、香油和味极鲜调味。
过瘾！#午餐•2021年12月27日#

2021-12-27