爆浆巧克力香蕉麦芬

第一次做这个方子，我以为自己黄油打发过头，烤了一盘子的油，不知道以为在烤酥皮。第二次吸取教训，认认真真做好每一步都ok，结果还是烤了一盘油（如图）
这是我做到现在挫败感最强的一次，完全不知道问题出在哪里，明明只是个麦芬而已🥲

2021-12-27