美味的舒芙蕾 减肥人士也可以吃 消耗大量蛋清

#晚餐•2021年12月26日# 有做焦糖布丁多余的蛋白，三个蛋，按照方子，大约15g糖，9g玉米淀粉，打发，烤盘上分了5个小饼，上面撒了南瓜籽仁和杏仁片，150℃烤制，坚果不会变色，吃起来很轻盈，瞬间被家人消耗。最大的问题是糖分三次放，好像分次启动搅打蛋白，蛋白会有部分消泡了，底部有较多蛋白液，中间的布丁杯就是为了应对最后剩下的蛋白液的😜

2021-12-26