圣诞烤鸡 Roast Chicken

20分钟不大能熟，那进拿出最后总共烤了35分钟，并且最后5钟切开翻面烤的，考完味道很鲜美而且很嫩口感很好。下面不太容易熟，所以以后准备直接放在架子上烤。这次的鸡进烤箱前称了下刚好1kg。肚子里放的面包糠不是太和口味，下次塞另外的东西试试。脚上没包锡纸，倒也觉着不黑，刚好。鸡上的盐就均匀低薄薄一层即可，黄油一只鸡20g，再可撒些黑胡椒辣椒碎。

2021-12-25