2021年12月25日

葵花籽油面包简单好吃,两碗面,两勺白糖,5克安琪发酵粉,一个鸡蛋,一袋奶粉,一碗温水,和成面团,蒸箱40度发酵30分钟,之后加葵花籽油4勺,盐适量,和成面团。分成8个剂子,整理成型。我是折三折,之后再三折,之后二次发酵。烤箱预热180度,24分钟。下次可以22分钟试一下,开始19分钟,觉得色浅,又烤了5分钟。

2021-12-25