提拉米苏（意大利米兰厨师教的正宗版，不用烤箱） Italian Tiramsu (original Milan recipe,

方子很好，操作也很简单，只是第一次做，没预料到手指饼的吸水速度和程度，提前萃好冷藏的2份意式浓缩，还只是单面吸液，不想没做到一半就被吸完了，马上停下提拉米苏的操作，又来萃咖啡，这下只能浓缩兑冰水再继续做完。冷藏一晚后撒面，一下吃了大半盒，口感很不错。

2021-12-24