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焦香酥软的柠檬玛德琳蛋糕

第一次烤焦了,这是第二次尝试,成功了。上次咨询老师为什么最后面糊很稠像面团,这次做的比较多,刚开始的面糊像老师视频里面的那种状态,放了一会儿又变稠了,觉得是不是因为黄油被吸收了的缘故,入炉后观察,面糊会软化摊开,不影响最后成型。

2021-12-22