红糖脆皮蛋糕

鸡蛋打发到留下来的液体不消失，面粉过筛，8字搅拌，175烤25分钟，外面已经脆脆的了，里面组织松软。
分了一点出来做蒸的，也是很松软。但是没有烤的香。

2021-12-21