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2021年12月20日

万万没想到第一次用面包机我居然就成功了,想当初我用烤箱做了三次都没做成功[捂脸R][捂脸R][捂脸R],还浪费了大半天的时间盯着,太难了。
kbs面包机真的是yyds,只需要将所有材料全部放进去之后就可以了,其他时间就不用管他了,只要等着吃就行了。
拯救了我这个厨艺小白的自信[笑哭R][笑哭R]
配方如下:
纯牛奶 85g
黄油/奶油 20g
鸡蛋 1个
盐 2g
糖 30g
高筋面粉 210g
酵母粉 2g 葡萄干(如果喜欢也可以加进去) 按准备好材料之后,按顺序丢进面包桶里面:牛奶→黄油→鸡蛋→盐→糖→高筋面粉→酵母粉
选择菜单1,重量选600g   烧色选:浅烧色 启动就OK了,剩下就不用管它了,交给机器就可以了,
如果不想表皮太硬的话,可以提前5-10分钟结束。
做出来的🍞内部很松软~

2021-12-20