柠檬汁蛋黄沙拉酱

忘拍成品图了，记录：
       2个全蛋，100克糖，1200克油，5克盐，250克炼乳，60克柠檬汁，成品1800克，做了30条蛋糕卷剩下的量估计还能做2条。这个味道也很好，没那么甜膩，稍稍清爽点，就是有点稠，不好抹开，但是吃的时候不会漏出了，之前做的稀点的就会滴出来

2021-12-19