极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

腌制了过夜，味道还是有点淡，不过还好，孩子很爱吃，最大限度的保留了牛肉的香味，不会被香料抢味，历时三天完成，其实牛腱子大而且牛肉品种不同，可以多腌制一下的。方子非常棒。感谢作者分享

2021-12-19