懒人版空气炸锅黄油饼干（新手零失败，省时省电）

#晚餐•2021年12月19日#
跟做报告：
不能和精加工饼干比，虽然颜值不行，但胜在
——味道尚可、操作简单、少刷厨具！
👉所有配方减半做：烤了两组、共14块儿 用了代糖1:1 不是很甜多亏盐提味儿。
我的操作调整：
⚠️蛋黄偏小用了2颗，黄油直接微波炉10s*3化的
⚠️空气炸锅温度偏高改成160°15分钟左右
⚠️刚混合都是饼干渣状心凉了半截，多用力攥它就成团了。我没有跟着步骤蒸，但没问题。加了牛奶后手温捏捏就好
🧤全程戴手套，所以不怕油，压面团用了两张油纸，烤的时候正好两组用上了没浪费。
没有过筛也没有好好混合，会不规则膨胀。不建议压纹理 会丑上加丑( ･᷄ὢ･᷅ )

2021-12-19