2021年12月19日

言之必行
凤梨酥🍍 出炉啦
刚出炉的外皮口感酥松
感觉放置1～2天回油后会变松软
手工炒制凤梨馅儿是酸甜口味的
顺便检验炉温均衡分布情况
烤箱上色表现我给打75分
后续手动调控吧🤓
继续摸索中……

2021-12-19