2021年12月18日

东北乱炖
1.食材:五花肉，土豆3小，茄子1个，西红柿2个.少许白菜叶(不要根)
2.先做红烧肉，(五花肉冷水葱姜过水),炒糖色加五花肉,八角姜酱油翻炒，添水多半马勺，水开半个多小时，下各种菜
3.放盐，炖熟，➕味精出锅
注意炖红烧肉的时候只加一遍水，不要中途添水

2021-12-18