消耗芝士片——奶酪小饼干

太好吃了！没有加盐，加了53毫升水，不然面和不起来，一开始烤了30分钟(第一张图片)吃起来不太好，里面的黄油好像都没有熟，第二盘儿烤了48分钟，酥脆！后面第一盘也拿进去，又烤了18分钟。 18分钟凉了之后，尝了尝。还是不行，又烤了16分钟。 恍然大悟，我一直追求脆感，事实这饼干不是那么脆的。这个方子做好了类似是松塔口感吧？

2021-12-18