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圣诞摇摇乐饼干

累死了QAQ

bug几点:

珊瑚糖为什么容易不透明?而且是第二天不透明了?温度也是拿温度计量的,部分有很多气泡,是等的没到时候么,怀疑是倒的时候应该把油纸换成锡纸应该会好一点?然后低一点倒。糖薛微有点粘糖。第二天放在锅里的仍然透明,不知道是什么玄学。

烤的饼干一定要冻硬,要不然容易合不上……然后圣诞老人反过来烤的话就彻底合不上…

175 度十分钟足以,一定要看着 要不然就容易黑。 一定要等干透,要不然太容易粘了。很多都摇不了了。
花环的蝴蝶结要分开画才会有蝴蝶结的样子。圣诞树上加上小装饰更好看但是要别等它干的时候加。
烤糖霜的时候不要放在硅胶垫上烤,糖变马赛克了……

2021-12-18

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