一锅鲜，白菜煲

我改良了一下，热水焯熟杏鲍菇海白菜，买了蟹棒，稍蒸熟一下，午餐肉用油稍煎至两面有点焦。热锅凉油，下葱姜大料爆香，炒五花肉，炒白菜帮至变色稍变软，倒入白菜叶子，再翻炒，倒入电火锅底部，加热水放入虾，蟹棒，杏鲍菇，午餐肉，海白菜，放盐，耗油，盖锅盖大火炖开，小火炖15分钟左右，，放鸡精，调味，鲜味十足的一锅鲜，好吃极了😋，我和儿子两人吃一锅！

2021-12-17