Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

波兰种吐司

记录做法：波兰种冷藏隔夜发酵，第二天面团揉成直接发酵，两小时后发酵到九分满，147度41分钟完美出炉，又香又软，超棒哒#早餐•2021年12月17日#

2021-12-17