超正宗的红丝绒蛋糕

做了两次，分别是6寸8寸，以楼主的方子为基础改了一下，因为没用色素用的红曲粉，所以同时参考了别的方子调整了一些用量，就是几乎没怎么长高，不知道原方是不是能长高些，切片时碎屑比较多，不像戚风那种轻盈绵软，是扎实的口感，味道还可以，小侄女和侄子都挺喜欢吃的，决定下次还是做个6寸的实验改进一下

2021-12-16