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南宫無裘 做过

午餐•2021年12月15日

#午餐•2021年12月15日# 炖肘子
肘子骨熬汤是最营养的。可以买肘子(猪的小腿)的前肘和后肘。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。

2021-12-15