新疆抓饭（简单又好吃的电饭锅版）

一斤羊上脑一个洋葱两个胡萝卜，胡萝卜洋葱切丝过油，羊肉进油锅料酒去腥，老抽、生抽、耗油都来点上色提鲜，再放入胡萝卜丝和洋葱丝，浇在生米上，米水比例1:1即可，这次水略多了，葡萄干小盆友不喜欢，下次别放了

2021-12-14