做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法

交作业，感谢up主分享菜谱。非常快手又简单的做法。共耗时两个小时。糖减半了只下了25g，感觉也不太影响发酵跟味道。发酵都在烤箱进行，下面放盆暖水，中间换一次水，大概75分钟就发酵好了。烤箱没得分上下温，就190度烤了15分钟，感觉13或14分钟都够了。吃着松软可口，是平时在外面吃的汉堡包的感觉。切开后放平底锅不放油轻轻煎一下再去夹肉的话风味更佳。

2021-12-14