红酒炖牛肉

雪菜笋丝炒黑虎虾：热油爆香姜片，放入黑虎虾，（我黑虎虾开背的）爆香虾装盘备用，接着热油炒香雪菜，放入冬笋丝，继续煸炒，把笋丝炒透，放入备用的虾，一起翻炒，放一点料酒，放盐和糖，继续煸炒，可以放一点热水，等炒个5-7分钟，装盘趁热享用

2021-12-13